120 g de manteca
1 huevo batido
1/4 kg de azucar
1 taza de harina
3 cucharadas de agua
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 y 1/2 taza de avena arrollada

Preparación:

• Derretir, a baño maria el chocolate con el agua y agragar la esencia. batir la manteca con el azucar agregar el huevo y continuar batiendo. mesclar la crema de manteca con el chocolate derretido. tamizar la harina con la sal y el polvo para hornear, mesclar con la avena arrollada. incorporar los ingredientes secos a la crema, unir bien enmantecar una placa para horno y poner cucharadas de pasta, aplastar con la base de un vaso, cocinar en horno moderado de doce a quine minutos.